Rezepte

Baked Oatmeal

18. August 2017

Oatmeal ist eine klassische Frühstücksmahlzeit und vor kurzem bin ich auf den Geschmack von Baked Oatmeal gekommen. So einfach zuzubereiten und viel zu lange habe ich gebraucht, um das überhaupt mal auszuprobieren. Heute gibt’s dazu ein kleines Rezept, falls ihr auch nach einer neuen Frühstücksalternative sucht.

Zutaten: 

  • 45 Gramm zarte Haferflocken
  • 200 ml Nussmilch, alternativ könnt ihr natürlich auch „normale“ Milch nehmen, wenn ihr euch nicht vegan ernährt
  • eine Banane
  • etwas Backpulver
  • Agavendicksaft, je nachdem wie süß ihr es mögt
  • Chiasamen und/ oder Leinsamen je nach Vorliebe
  • Obst zum Belegen

https://www.instagram.com/p/BXhgsTggyrw/?taken-by=franziskaschwager

Zubereitung: 

  1. Die Banane zerdrücken und mit den restlichen Zutaten bis auf dem Obst zu einem Teig verrühren und in eine Auflaufform füllen.
  2. Teig mit dem Obst belegen.
  3. Für 20 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
  4. Genießen!

Solltet ihr mal eines meiner Rezepte ausprobieren und bei Instagram posten, setzt gerne den #franziskaschwager 🙂

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